Bières brunes

Barista Chocolate Quad biedt duidelijke tonen van karamel, toffee en chocolade. Qua geur en smaak past dit degustatiebier dan ook perfect in het rijtje van de quadrupels. De aroma’s van de geroosterde mouten, de donkere kleur en de stevige schuimkraag sluiten eerder aan bij porter en stout, twee Britse bierstijlen. Een uniek bier dus dat iedere bierliefhebber moet proeven.

Kasteel Donker behoort tot de familie van sterke donkerbruine bieren waarin gebrande mouten de boventoon aangeven. Het allereerste Kasteelbier is dan ook een volmondig bier met duidelijke toetsen van karamel, koffie en chocolade. De zoete aanzet maakt dit bier verrassend complex en zeer toegankelijk.

Zwartkleurig bier met een uitgesproken complex karakter. Uitgeschonken op de juiste temperatuur ( 8 tot 10°C ) kan men chocolade, koffie, karamel en donker fruit herkennen ondersteund door een klein beetje anijs.

Evenwichtige complexe smaak met zoete, fruitige en zachte toetsen; aroma van chocolade/caramel

Evenwichtige complexe smaak met zoete, fruitige en zachte toetsen; aroma van chocolade/caramel

Zwaar, 'oud bruin' gerijpt bier. Geschikt voor verdere rijping op fles. De blikvanger in de smaak is ongetwijfeld de perfecte zuur-zoet balans die een ongeëvenaarde symbiose is van de twee basissmaken. Eindigen doet Liefmans Goudenband met een complex aromarijke afdronk die de smaakpapillen blijft koesteren.

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Een doorzichtig bruin bier dat schittert in het glas. Onderscheidt zich van de traditionele donkere bieren omwille van zijn zacht karakter en subtiele citrus aroma’s in de afdronk. Zeer doordrinkbaar en verrassend verfrissend voor een donker bier.

Diep robijnrood bier met een rijke witte schuimkraag. Het bier heeft indrukwekkende geuraroma's, maar de smaak is verbazingwekkend zacht, met impressies van boomfruit zoals peren. Het bier is niet uitgesproken bitter en heeft een lange, verwarmende afdronk.

Diep robijnrood bier met een rijke witte schuimkraag. Het bier heeft indrukwekkende geuraroma's, maar de smaak is verbazingwekkend zacht, met impressies van boomfruit zoals peren. Het bier is niet uitgesproken bitter en heeft een lange, verwarmende afdronk.

Diep robijnrood bier met een rijke witte schuimkraag. Het bier heeft indrukwekkende geuraroma's, maar de smaak is verbazingwekkend zacht, met impressies van boomfruit zoals peren. Het bier is niet uitgesproken bitter en heeft een lange, verwarmende afdronk.

Straffe Hendrik Quadrupel is een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak. Het aroma is kruidig en elegant met licht geroosterde toetsen. De afdronk is licht stroperig.

Straffe Hendrik Quadrupel is een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak. Het aroma is kruidig en elegant met licht geroosterde toetsen. De afdronk is licht stroperig.

Een krachtig bier met sterk geroosterde geuren. Je proeft smaken van chocolade, toffee en koffie, gevolgd door een droge bittere afdronk.

Bruin bier met stevige moutsmaak door de combinatie van 4 mouten. Ontdek toetsen van chocolade, koffie en vanille.

Een balans tussen gebrande mout en koffie, gevolgd door een bitterheid die zorgt voor een lange hoppige afdronk.

Brugse Zot Dubbel is een donker bruin bier, neigend naar robijnrood. Het bier heeft een uniek en rijk aroma waarin de geur van honing, amandel, chocolade en zelfs bruine suiker te ontdekken valt. Het bier laat een warme gloed na in de mond met een bittere, hoppige afdronk waarin de smaak van zoethout en zelfs koffiebrand kan in herkend worden.

Deze donkere, roodbruine Dubbel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

In deze 75 cl-fles evolueert Dubbel van Westmalle wat anders dan in een kleinere fles. Daardoor krijgt dit donkere, roodbruine trappistenbier een lange, zachtere afdronk. Deze bijzondere Dubbel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.